歷史

你以為的「傳統中式早餐」其實只有七十歲。豆漿、燒餅、油條三樣古老食物，如何被巴黎的營養學論述、華盛頓的美援小麥、老兵的生計與少棒熬夜，在冷戰歲月裡縫合成一整代人的清晨？